[20] Makanan : Sata dan Otak-otak

Bila datang ke tempat orang, pasti pelancong ingin merasa makanan kegemaran penduduk dan pelancong yang paling terkenal dan orang ramai tidak akan melepaskan peluang mencubanya.

Sata dan otak-otak adalah makanan yang akan memberi seribu kenangan dan perasaan ketika memakannya dan tidap dapat dilupakan keenakannya apabila pelancong datang melancong ke negeri Terengganu. Ini terbukti apabaila ada rakan penulis yang pernah melancong ke Terengganu memesan kepada penulis untuk membawa pulang sata dan otak-otak ke kampung halaman.

Sata adalah ikan yang dibalut dengan daun pisang dalam bentuk bulat dan ia akan dibakar. Daun pisang memberi aroma yang menyelerakan kepada ikan yang dibakar di dalam daun pisang itu. Sata dicucuk pada satu batang dan akan dibakar secara berjemaah ataupun secara banyak atau bermaksud dalam satu batang kita boleh bakar sehingga enam satar hehe

Otak-otak pula adalah ikan yang dibelah nipis dibalut dengan daun kelapa yang diperap bersama rempah-rempah. Ia berbentuk panjang dan tirus. Rasa otak-otak sangat sedap kerana kepingan ikan yang diperap bersama rempah itu sangat manis dan terasasungguh rempah yang menyerap masuk ke dalam kepingan ikan.

Seperti makanan-makanan popular Terengganu yang lain, sata dan otak-otak ini mudah didapati di sepanjang tepi jalan di Terengganu. Ia adalah makanan yang mudah didapati seperti keropok lekor. Ia juga boleh didapati di pasar malam Terengganu

Bereh boh !

[19] Makanan : Akok

Kalau datang ke Terengganu, carilah kuih akok yang terkenal dengan rasanya yang lembut dan lemak. Jika anda terfikir bagaimanakah rasanya kuih akok ini, rasanya adalah lebih kurang kuih bingka tetapi lebih lembut dan berlemak.

Kuih akok ada beberapa jenis seperti kuih akok biasa dankuih akok telur. Kuih akok dibuat daripada telur dan santan menghasilkan sebuahkuih yang lemak dan manis. Kuih akok telur pula lebih banyak telur yang terkandung di dalam resipinya dan pastinya ia lebih berlemak.

Penulis juga sering menjadikan kuih akok sebagai pemanis mulut ketika berbuka puasa. Ia juga amat sesuai dihidangkan pada waktu minum petang. Kuih akok boleh didapati di hari-hari biasa juga kerana ia ada dijual di kedai-kedai kecil di tepi jalan-jalan Terengganu yang dijual bersama kuih bahulu

Bereh boh !

[18] Makanan : Nekbat

Ia adalah sejenis kuih tradisional Terengganu yang amat terkenal di bulan puasa. Kuih ini mudah didapati pada bulan puasa yang dijual di bazar Ramadhan. Di bulan tak puasa? Anda boleh mencubanya di rumah

Rasa kuih nekbat ini adalah seperti kuih bahulu yg dimakan bersama air gula yang dimasak dengan daun pandan dan bunga cengkih bagi memberi bau wangi. Rasanya manis dan lembut. Penulis sukakan kuih ini yang dapat dijadikan pemanis semasa berbuka puasa.

Kuih nekbat juga ada yang dijual kering untuk sesiapa yang mahukan kurang gula dalam makanan dan tambahkan manis dalam senyuman. Nekbat kering lebih tahan lama dan boleh disimpan di dalam peti sejuk .

Bereh Boh!

[17] Aktiviti : Bazar Ramadhan

sebuah bazar Ramadhan di Kemaman
Ramadhan sudah semakin sampai ke penghujungnya. 10 malam terakhir adalah malam-malam yang lebih bermakna dari seribu bulan. Umat Islam sepatutnya berlumba menggandakan amal kebajikan apabila memasuki penghujung Ramadhan ini.


Ramadhan di Terengganu amat istimewa. Umat Islam beramai-ramai mengimarahkan masjid di malam hari dengan mengerjakan solat sunat terawih.


Bazar Ramadhan di Terengganu juga sangat unik kerana pelbagai makanan yang hanya terdapat di bulan Ramadhan sahaja yang akan dijual di situ. Kuih-muih tradisional yang terkenal Terengganu bleh dijumpaidi bulan Ramadhan ini. Pasti rambang mata memilih makanan apabila ke bazar Ramadhan.

Pengalaman penulis ketika pertama kali melawat ke bazar Ramadhan di Terengganu ini pastinya rambang mata mahu membeli kesemua makanan yang terjual. Bagi penulis, terdapat pelbagai jenis makanan baru yang tidak pernah dijumpai seumur hidup penulis, jadi penulis sepatutnya mencuba makanan yang jarang dijumpai dan hanya boleh didapati di bulan Ramadhan. Kesemua jenis kuih tradisional Terengganu dan pantai timur seperti nekbat, lompat tikam, tahi itik, jalamas telah dicuba oleh penulis. Penulis sangat berpuas hati dapat mencuba pelbagai jenis kuih tradisional yang tak lekang dek panas, tak lapuk dek hujan.


Tapi ketika membeli makanan itu biarlah bersederhana dan tidak membazir supaya puasa kita lebih berkat. Bersedekah dan memberi makan kepada orang yang berpuasa adalah amalan yang mulia di bulan puasa ini



Bereh boh !

[16] Hotel : Felda Residence Kuala Terengganu

Hotel Felda Residence, Kuala Terengganu adalah salah sebuah hotel yang unik di Kuala Terengganu. Bangunannya yang berbentuk seperti rebung yang tinggi menghadap Sungai Terengganu memang akan membuat pengunjung teruja menginap di sini. Di hotel ini, anda dapat menikmati pemandangan Sungai Terengganu yang cantik dan kelihatan kapal-kapal dan perahu nelayan yang menyusuri sungai Terengganu


lobi hotel
Hotel Felda Residence Kuala Terengganu terletak bersebelahan dengan Waterfront dan Kampung Cina (1km).ia terletak di tengah pusat bandar Kuala Terengganu. Jarak tempat-tempat menarik lain di sekitar Kuala Terengganu adalah seperti berikut: Pasar Payang (2km), Kampung Losong (2km)


pemandangan dari tingkat atas hotel
Hotel 19 tingkat ini mempunyai sebuah lif yang menghadap ke Sungai Terengganu. Jika anda menaiki lif sehingga ke tingkat 19 yang terletak Dewan Andaman, anda akan berasa seperti menaiki sebuah permainan yang mengujakan ke tingkat paling tinggi dan dapat melihat keseluruhan bandaraya pesisiran pantai Kuala Terengganu.


Hotel ini juga menawarkan buffet makanan seperti BBQ, steamboat secara open air dan anda juga boleh mengadakan majlis perkahwinan di muara Sungai Terengganu sambil menikmati angin bayu laut yang berhembus lembut. Selain itu, Harga bilik yang terdapat di hotel ini juga adalah amat berpatutan. Perkhidmatan wifi juga disediakan di bilik.

Maklumat lanjut tentang hotel ini, boleh layari di sini

[15] Tempat Makan : Pok Wan Kopitiam

Tercari-cari kedai makanan yang menawarkan makanan yang ringan dan santai di Kuala Terengganu? Anda pasti akan menyukai Pok Wan Kopitiam yang terletak di Gong Badak dan bersebelahan dengan Pasaraya Hock Kee Seng, Gong Badak.


Pok Wan Kopitiam adalah salah sebuah kopitiam yang terkenal di Kuala Terengganu. Kopitiam ini menyediakan makanan-makanan seperti roti bakar pelbagai jenis, makanan barat seperti chicken chop yang sangat besar dan lazat, spaghetti, makanan tempatan yang diubahsuai menjadi satu makanan yang menarik seperti nasi goreng chicken chop


Pancake juga adalah salah satu makanan yang kerap ditempah oleh pelanggan kerana rasanya yang unik yang boleh dimakan bersama kaya dan marjerin atau boleh dimakan dengan aiskrim juga. Selain itu, terdapat juga pelbagai jenis sandwich yang mempunyai inti yang berbeza dengan harga yang sangat berpatutan


Pok Wan Kopitiam menggantung gambar nostalgia Allahyarham P.Ramlee dalam filem-filemnya sebagai sebagai hiasan dinding. Di sini juga anda dapat melayari internet secara percuma kerana wi-fi juga disediakan selain mempunyai layar skrin besar untuk pengunjung menonton televisyen

Jadi jika anda mahu merasakan suasana santai pada setiap malam kerana ia hanya dibuka dari pukul 6 petang sehingga 12 malam, kunjungilah Pok Wan Kopitiam kerana anda pasti akan berasa seronok dan santai di sini

Bereh Boh!

[14] Tempat Membeli-Belah : Keropok Lekor Sukaramai

Bila pelancong luar datang ke Terengganu, pasti perkara pertama yang dicari adalah keropok lekor, makanan yang paling digemari oleh rakyat Terengganu dan orang luar Terengganu. Ramai yang sudah terliur apabila memikirkan keenakan keropok lekor yang direbus dan digoreng panas yang banyak dijual di tepi jalan-jalan utama di Terengganu



Salah sebuah kedai yang menjual keropok lekor yang terkenal adalah Keropok Lekor Sukaramai yang terletak di Batu Rakit. Ia menjual keropok lekor mentah yang boleh digoreng di rumah dan menjual juga keropok lekor yang digoreng panas-panas.


Selain itu kedai ini juga menjual keropok segera seperti keropok goreng dan keropok sira yang enak dimakan pada bila-bila masa


Jadi jika anda ingin membeli keropok lekor, singgahlah ke kedai Keropok Lekor Sukaramai ini kerana anda pasti tidak akan kecewa dengan keenakan keropok lekor yang menaiikan selera anda.

Bereh boh !